Reis & Pasta

Pasta- und Risotto Gerichte machen uns einfach glücklich. Die klassische Trüffelpasta ist sicher einer der beliebtesten Pasta Klassiker auf jeder Speisekarte. Aber wen wundert das, ist doch auch wirklich ein leckeres Gericht. Auch ein gutes Risotto ist aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. 

Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht diese Produkte auch zu Trüffel Freunde Produkten zu machen. Mit viel Liebe und einem guten Gespür für den perfekten Trüffelgeschmack sind diese hochwertigen Pasta und Risotto Produkte entstanden.

Bandnudeln mit weißen Trüffel

Diese Bandnudeln bringen alles mit, was man zum perfekten Nudelglück braucht: Hartweizengrieß, frische Eier und zusätzlich Saft von weißem Trüffel, sowie Bianchetto Trüffel und Tuber Magnatum Pico (Weißer Alba Trüffel). Diese besondere Rezeptur kommt auch ohne Sauce aus – ein Stückchen Butter genügt.

Tagliatelle mit schwarzen Trüffeln

Getrocknete Eiernudeln mit Sommertrüffel. Die Nudeln mit Ei, typisch für die italienische Tradition, angereichert durch die Raffinesse des Schwarzen Trüffels. Erleben Sie auch einen Aufruhr von Düften und Aromen und bringen Sie hochwertige Gerichte auf den Tisch, die den anspruchsvollsten Gaumen überzeugen können.

Erzeugnis aus hartkörnigem Grießteig, Eiern (20%), Kalabrien Sommertrüffel (3%) und Wasser, das anschließend lahm, gebildet und getrocknet wird.

Tagliolini mit schwarzen Trüffeln

Das Vergnügen der Eiernudeln – typisch für die italienische Küche – verbindet sich mit der Delikatesse des Schwarzen Trüffels. Eine perfekte Kombination, um leckere und raffinierte Gerichte zum Leben zu erwecken. Erzeugnis aus hartkörnigem Grießteig, Eiern (20%), Kalabrien Sommertrüffel (3%) und Wasser, das anschließend lahm, gebildet und getrocknet wird.

Trüffelrisotto

Mit der perfekt abgestimmten Trüffel-Risotto-Mischung der Trüffel-Freunde lässt sich ein köstliches Risotto zaubern. Der unnachahmliche Geschmack von feinem Trüffel verleiht diesem Gericht dabei seine Einzigartigkeit. Risotto auf höchstem Geschmacksniveau mit ausschließlich frischen, schonend getrockneten Zutaten.